terça-feira, 21 de outubro de 2014

Mais de 37% das crianças do RN estão acima do peso

Crianças com sobrepeso têm maiores chances de contrair doenças

Do total de 153.032 crianças registradas no Sistema Informatizado de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) no ano de 2013 em todo o Rio Grande do Norte, 57.268 (37,4%) foram avaliadas com excesso de peso, apenas 10.930 (7,1%) apresentaram baixo peso.

Os dados foram divulgados na segunda-feira (20), pela Secretaria de Estado da Saúde Pública (SESAP), e faz um alerta sobre o perfil nutricional da população norte-rio-grandense.
 
A nutricionista Érika Melo, da Coordenação Estadual de Alimentação e Nutrição, esclareceu o processo de “transição nutricional” que o RN está passando neste momento. Segundo ela, no estado, existem grupos populacionais que sofrem ainda de desnutrição e outra parte que sofre pelo excesso de peso.

“Fazendo uma avaliação crítica da nossa população, percebemos que cada vez mais está diminuindo o número de crianças que sofrem de desnutrição e está aumentando o número de crianças, adolescentes e adultos com sobrepeso e obesidade. Esse é um fato que merece um destaque especial, pois o aumento do peso corpóreo causa não somente uma mudança visual, mas também possibilita o aumento do desenvolvimento de diabetes mellito, hipertensão arterial, câncer e das doenças coronarianas”, explica.

Para ela, esses números refletem o hábito alimentar vivenciado atualmente e denominado “cultura da praticidade”. Os adultos não se alimentam de forma saudável e isso se reflete na alimentação oferecida às crianças.

A substituição de suco de fruta por sucos de caixa (industrializados), do consumo de frutas como opção de lanche por biscoitos (ricos em açúcar, gordura e sal), o aumento do uso de temperos prontos (que possuem concentrações elevadas de sódio) para dar sabor às preparações e diminuição de ervas naturais são hábitos apontados como nocivos à saúde.

A nutricionista lembra que existem formas simples de garantir uma alimentação com qualidade. “A alimentação saudável precisa ser estimulada resgatando os nossos hábitos alimentares: consumo de tapioca, cuscuz, macaxeira cozida, inhame, batata doce, frutas da estação, feijão com o arroz no almoço, ou seja, alimentos sem alteração na qualidade. Esses alimentos possuem preços acessíveis, são fontes de energia, vitaminas, minerais e fibras”.

Nenhum comentário:

Postar um comentário